Speaker Category: Yemek
Uzm. Ecz. Ayşegül Birlik
İstanbul Üniversitesi Eczacılık Fakültesi mezunudur. Harran Üniversitesi Tıp Fakültesi Farmakoloji A.D. uzmanlık sonrası aynı üniversitenin Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ nde Baş Eczacı olarak çalıştı. Lizbon Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’ nden tıbbi beslenme alanında misafir araştırmacı…
Prof. Dr. Emrah Safa Gürkan
KONUŞMA KONULARI Modern Zamanlar, Değişen Beklentiler: Yarın Bize Neler Getirecek? Sınırları Aşmak: Düşündüğümüz Kadar Yeniliğe Açık mıyız? Öğrenmeyi Öğrenmek: Dijital Çağ’da Kendimizi Nasıl Geliştirebiliriz? Biz Geri Kalmadık Onlar İleri Gitti: Batı Neyi Doğru Yaptı?…
Silva Özyerli
KONUŞMA KONULARI Amida’nın Sofrası Biraz Meyve, Biraz Baharat, Biraz Sohbet Kilerden Mutfağa, Mutfaktan Sofraya Mutfak Kültürü Taşların Hafızası Konuşmacıyı Davet Et 1964’te Diyarbakır’da, kalabalık bir ailede doğdu. Küçük yaşta, okumak üzere İstanbul’a gönderildi. İncirdibi…
Burak Zafer Sırmaçekici
KONUŞMA KONULARI Mutluluk Mutfakta Aşk Karın Doyurur Yumurta Nasıl Kırılır Elimin Hamuruyla Yemek Aşkına Konuşmacıyı Davet Et Sosyal Bilimler ve İşletme eğitiminin ardından uzun yıllar reklam yazarlığı ve prodüksiyon yaptıktan sonra tutkusunun peşinden giderek…
