18 yıl süresince hastane yönetiminde farklı departmanlarda yönetici olarak görev yapmıştır. Mesleki kariyerine Acıbadem Sağlık Grubu ve Medline Sağlık Grubu gibi büyük hastanelerde başlayan Hatice Çelik, sağlık sektörünün yurt içi ve yurt dışı pazarlama alanlarında uzmanlaşmış birçok uluslararası projede yer almıştır. Beyaz yakalı yönetici olarak kariyerine Kalite Uzmanı olarak başlamış ve JCI Akreditasyonu çalışmalarında deneyim edinmiştir. Uluslararası standartlarda hizmet verme ve sağlık turizmi hizmet sunumunu birleştiren yeni projeler üzerinde çalışmalar yapmaktadır.

İş yaşamına sağlık sektörü yönetim danışmanı olarak devam eden Hatice Çelik, SEY Danışmanlık ve SEY Akademi şirketinin ortağıdır. Sağlık sektörünün parlayan yıldızı olan Sağlık Turizmi, Sağlık Turizmi Teşvikleri ve Pazarlaması, Sağlık Turizmi Satış Stratejisi Geliştirme, Dijital Marka ve Dijital Medya, Sosyal Medya, Kişisel Markalaşma konularında danışmanlık ve eğitmenlik yapmaktadır.